Restaurateur romain indélicat

L'histoire est authentique, elle a fait le tour de Rome et a fini par parvenir à mes oreilles:

Un couple de Japonais entre dans un restaurant près de la place Navone, et consomme une assiette de spaghetti aux vongole (palourdes), une assiette de tagliatelle au crabe et une bouteille de Frascati; l'addition arrive: 100 €. Il est vrai qu'en Italie, on facture le couvert, et (s'il est consommé) le pain, l'eau... Mais cela n'explique pas ce montant astronomique. Les touristes protestent, rien n'y fait: le restaurant réclame 100 €, facture à l'appui.

Lassé, le client sort, et appelle un policier: il a eu non seulement gain de cause, mais l'affaire est remontée jusqu'au maire: il a fait fermer le restaurant indélicat pendant un an.

Alimentation de la planète

Il faut espérer que les difficultés rencontrées par les producteurs russes et ukrainiens de céréales ne perturbent pas trop les marchés mondiaux... et ne compromettent pas l'approvisionnement des pays démunis, notamment des villes d'Afrique et leurs quartiers pauvres.

Mais une chose est claire: l'équilibre alimentaire de la planète est très fragile; faudra-t-il que les partisans du libre échange acceptent un peu de régulation des marchés ? (exemples: stockages institutionnels; prix régionaux minimaux (pour que les producteurs dans ces régions commercialisent aux coûts où ils produisent); règles minimales de commerce international (ex.: droits à l'exportation , à l'importation...))...

Les marchés seront à tout le moins volatils, comme le dit aujourd'hui mon collègue de la FAO. Cela va durer.

Pour ma part toutefois, je me refuse à acheter des parts de fonds spéculatifs sur les denrées alimentaires.

Une histoire charmante...

Gladys est nord américaine, elle m'écrit en anglais: dear Ms Jean = chère madame Jean (prononcer Djiiine); en effet pour beaucoup d'anglophones, mon prénom sonne comme celui d'une femme.

Je réponds aussi sec par internet que je suis Français, que mon prénom signifie Juan ou John: elle comprend sa méprise.

Elle me présente ses excuses, et confondant "button" avec "bottom" elle m'écrit: "désolée, je savais que Jean est masculin , mais j'avais appuyé sur le mauvais bottom" c'est à dire (non pas bouton , touche ... mais) postérieur, derrière.

Je n'ai pas osé lui demander si elle s'asseyait sur son bouton ?

Impression / prier chez les Musulmans

(Maroc, suite)

Vous êtes au restau et vous avez besoin de faire une petite prière à Dieu ? Pas de problème...

Exemple n° 1: vous montez à la terrasse, vous prenez en passant le tapis de prière qui est gracieusement mis à disposition de l'aimable clientèle, et vous vous positionnez vers la Mecque, dans un coin calme de la terrasse; les autres consommateurs s'en fichent, quoi de plus naturel ?

Exemple n° 2: dans ce restau/grill au bord d'une grand'route, je déjeune avec mon collègue d'un tajine de dinde aux pruneaux. Dans un angle de la salle, je lis les panneaux fléchés en français : "journaux" "épicerie" " mosquée". Oui: le restaurant a réservé une salle exprès pour une chapelle == je veux dire: une mosquée== . Est-ce dangereux??

Impression à chaud (bis)

Cher ami, c'est de Rabat que je vous écris, pour vous partager ma surprise devant les manifestations de piété dans la vie publique.

Dès l'arrivée à la gare de chemins de fer, au débarqué de l'aéroport, on peut lire de nombreux panneaux en arabe et en français, indiquant la sortie, les toilettes, le quai, et la salle de prière: quoi de plus normal que de prier avant de monter dans un train?

Je consulte un horaire, fort bien fait: il est expliqué que le service changera avec le mois de Ramadan (8 août au Maroc) et que de nouveaux horaires seront communiqués. La vie publique est en effet bouleversée par les modes alimentaires , et la vie nocturne est pendant cette période "un beau ramdam".

Enfin, mon collègue marocain: intelligent, fin, bon coeur, connaissant très bien son sujet... nous sympathisons et je le rejoins ce soir dans son bureau, pour pointer un projet de convention.

Tout à coup, il disparaît: je me retourne, et comme il a confiance en moi (je lui ai avoué mes activités du dimanche matin), il a sorti son tapis et ... prie vers la Mecque la prière de l'après midi (équivalent de nonne des bénédictins). Il ne se cache pas. Je vois, mais ne fais aucune remarque. Mais trois phrases plus loin, je le tutoie.

Bref, il ne s'agit nullement de fondamentalisme, il s'agit de forte conviction.

Visitez sans effort la chapelle sixtine...

http://www.vatican.va/various/cappelle/sistina_vr/index.html

recopiez ce lien, et vous y êtes

C'est magique, la musique est assortie avec goût

Bonne visite

Jean

Un jardin divin, par un temps apaisé, avec des amis très fins

Vendredi , de nuit, à la Villa d'Este... Un rêve.

Même Hippolyte, cardinal d'Este, n'a pu voir d'aussi belle chose.

Remarque numéro 2: cela ne vous rappelle-t-il pas ... Versailles ?

La Vérité....

Le président du Conseil italien, M Berlusconi, a récemment exprimé sur la Vérité l'avis suivant: "La Vérité a toujours mille visages, comme chaque visage a mille vérités".

Peut-être aurait-il apaisé Voltaire qui lui, "regrettait que Ponce Pilate n'eût pas été plus curieux: sinon, nous aurions su ce qu'est la Vérité". (Voltaire se réfère à l' évangile de Jean chapitre 18, verset 38 : Pilate demande à Jésus 'qu'est-ce que la Vérité?' et Jésus ne répond rien. Pilate n'insiste pas: Voltaire affecte de le regretter. (texte vieux de 1900 ans environ dans sa forme actuelle)).

Nous l'appellerons "Luigi"; il y a quelques années, il était

Il y a quelques années, Luigi était chef des services de sécurité d'une très grande institution romaine; Saint Siège? Présidence de la République ? FAO? mairie... je ne me souviens plus sur ce blog.

S'annonce une délégation de très haut niveau, d'un pays puissant et très sécuritaire: les services de ce pays viennent discuter avec Luigi, bien avant la visite , des mesures qu'il compte prendre. Oui, il a scellé les plaques d'égout; oui, la bouche de métro sera sous triple surveillance; la circulation sera interdite... oui ceci, oui cela... mais ça ne suffit toujours pas. Les étrangers décident qu'ils enverront des renforts, et qu'on complètera le dispositif. Luigi est très ennuyé, il fait observer que les agents qui seront dépèchés ne connaissent pas le lieu, ni la langue, ni les circuits... rien n'y fait. Ces étrangers, sûrs de leur supériorité, persistent.

Luigi s'apprête à capituler, quand tout d'un coup il a une idée de génie: "J'avais oublié de préciser, ajoute-t-il, que j'ai aussi prévu de positionner un sous marin dans le Tibre."

Il gagne la partie: les étrangers feignent de le croire, et acceptent le dispositif sécuritaire, sous marin compris, et n'envoient personne.

L'honneur est sauf.

On dit en Italie que les femmes préfèrent êre

On dit en Italie que les femmes préfèrent être belles plutôt qu'intelligentes, car elles ont constaté qu'il y a beaucoup moins d'hommes aveugles que d'idiots...

Vous avez dit le climat change?

Comme moi, vous pourrez trouver cette information: depuis 1880 , le niveau moyen de la mer est monté de 20 cm sur le globe... et ça continue (plus d'un millimètre /an...)

Les régions basses sont menacées en surface, mais aussi par le sous-sol: comme j'écrivais précédemment, la pression des eaux salées augmentant, elles infiltrent les nappes phréatiques d'eau douce; elles deviennent non potables.

Impression à chaud (c'est bien le cas de le dire)

Samedi 08:45, je vais à la poste du quartier retirer une lettre de France, recommandée, accusé de réception; cette poste est problématique, le facteur ne passe pas souvent, des lettres se perdent et me valent des quiproquos avec des amies...

Après un ballottage entre 3 guichets, je trouve le bon; la postière, dont la peau est très abîmée par les bains de soleil, peine à extraire l'avis de réception de son enveloppe en plastique. Je dois le signer.

Après une tentative réussie, elle me lâche: "Vous les Français, vous êtes trop précis; vos procédures sont exigeantes".

Je lui réponds que la précision fait gagner du temps et de l'argent.

E la nave va... et vogue la galère...

Enfant naturel: dans les salons romains, on murmure que

Il paraît que c'est un secret "de Polichinelle": dans les salons romains, on murmure à qui ne le sait pas déjà que le Président de la République italienne, M. Napolitano, serait le fils naturel d'un roi d'Italie... Napolitano serait le nom de sa mère. M. Napolitano est d'obédience communiste, sans doute pour mieux brouiller les pistes!

En somme, les Savoie dans cette hypothèse, seraient encore à la tête du pays...

Le mur du sel est tombé...

Une revue professionnelle titrait récemment: "le mur du sel est tombé".
Elle souligne que les progrès sont tels, dans le dessalement de l'eau de mer, que le prix d'un mètre cube d'eau douce fabriqué à partir d'eau de mer est tombé à ... 0,5 €; oui: sortie usine, 100 litres coutent 5 centimes d'Euro!
L'approvisionnement de nos villes littorales est donc résolu (encore faut-il avoir de l'électricité...); il reste les villes de l'intérieur, et... l'eau pour les cultures (au niveau mondial, c'est 70% de la consommation humaine)!
Mais là aussi, les marges de progrès sont considérables: irrigation plus efficace, plus économe, réseaux de distributions plus étanches, ré utilisation d'eaux usées...
L'espoir est toujours là, nous pouvons toujours nourrir la planète et ses habitants.

L'eau est plus ou moins efficace...

Savez-vous, cher lecteur, qu'il faut environ 15.000 litres d'eau pour faire un kilogramme de viande bovine ? Le boeuf boit, c'est sûr, mais il mange aussi de l'herbe, des céréales (qui ne poussent qu'avec de la pluie ou de l'irrigation), et ensuite il faut l'abattre, le découper, le refroidir, le transporter... tout cela , de près ou de loin, requiert de l'eau (pour laver, refroidir la centrale thermique qui produit l'électricité nécessaire...)

Pour le blé, c'est plus raisonnable; de 700 à 1000 litres pour un kg de blé. Mais à vrai dire, pour qu'il devienne pain, il faut encore des processus, et donc -in fine- de l'eau...

Bref, nos modes de vie sont appelés à changer : à terme, nous sommes invités à un peu d'économie. Mais le plaisir de manger de bonnes choses peut tout à fait être entretenu!